＜ポイント＞
土とよく混ぜて更に土をその上にのせましょう。
畑には、元肥として、溝施肥や置肥に向いています。
・元肥（もとひ） / 土づくりをするときに肥料を土に混ぜる方法。
・溝施肥（みぞせひ） / 定植する場所に穴や溝を掘って、その溝の底部に肥料を施すこと。
・置き肥（おきひ） / プランターや鉢の土の表面に、肥料を置くこと。こうすると、水やりをするたびに少しずつ溶けだして、ゆっくりと長い間効果があります。

・ 畑や庭でつかうとき　
出来上がったEM生ごみ堆肥を、畑の畝間に入れ、その上に土を盛ります。
このとき、EM生ごみ堆肥を1ヵ所に固めて入れずに、土とよく混ぜ合わせて入れます。
EM生ごみ堆肥を固めて入れると、生ごみに含まれる水分が多いため、腐敗を起こす原因となり、ウジなどの虫が発生する恐れがあります。
　植木などに使用する場合は、深さ20〜30cmほどの穴を掘って埋めます。
このとき、EM生ごみ堆肥は、単独では酸性が強いため、作物や植物の根に直接触れないようにしましょう。
（畑に入れてから、土が酸性化する心配はありません。）

・ プランターでつかうとき　
プランターでEM生ごみ堆肥を使用する場合は、まず最下層に鹿沼土（または赤玉土）を入れてから、その上に腐葉土を入れます。
中層にEM生ごみ堆肥を入れて、上から土をかぶせ、良く混ぜます。
そして、発酵を促すため、ＥＭ１の100倍希釈液をかけ、ビニールをかむせて約1ヵ月間熟成させます。
1ヵ月後、タネや苗などを植えてください。
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EM生ごみ堆肥を繰り返し土に入れていると、コロコロした黒く良質な土になります。
ときおり、ミミズなどが発生することがありますが、これは良い土に生まれ変わった証拠です。


■ 古い土を再利用するとき
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■ 使い切れずに残ったとき
プランターで土づくりをするときの手順を、スチロール箱で行います。
この場合、鹿沼土の代わりに腐葉土を多めに入れます。生ごみ堆肥と土をよく混ぜてから、保湿と保温のために上からビニールをかけます。